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蜜二糖,一水 D-Melibiose monohydrate
蜜二糖 melibiose,由D-半乳糖和D-葡萄糖1,6-結(jié)合成的二糖的一種。化學(xué)的系統(tǒng)名稱用O-α-半乳吡喃糖基-(1→6)-D-葡萄吡喃糖。在還原基一側(cè)再結(jié)合上果糖,則成為棉子糖(raffinose)形態(tài)的三糖,即蜜三糖。在植物界廣泛存在著這一類物質(zhì),例如錦葵(Malva)sylvestris var.mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。級(jí)別:AR含量:≥98.0%
蜜二糖,一水 D-Melibiose monohydrate
蜜二糖 melibiose,由D-半乳糖和D-葡萄糖1,6-結(jié)合成的二糖的一種?;瘜W(xué)的系統(tǒng)名稱用O-α-半乳吡喃糖基-(1→6)-D-葡萄吡喃糖。在還原基一側(cè)再結(jié)合上果糖,則成為棉子糖(raffinose)形態(tài)的三糖,即蜜三糖。在植物界廣泛存在著這一類物質(zhì),例如錦葵(Malva)sylvestris var.mauritiana)的抽提液中就存在蜜二糖。
蜜二糖,一水 D-Melibiose monohydrate
級(jí)別:AR
含量:≥98.0%
熔點(diǎn):176~181℃
比旋光度:+137±3°(10hr,c=5%inH2O)
性狀:白色或類白色粉末,由水或乙醇的稀溶液中制得結(jié)晶。熔點(diǎn)84~85℃。每克溶于0.4ml水、8.5ml甲醇或220ml無水乙醇。用稀酸水解得到葡萄糖及半乳糖;能還原費(fèi)林溶液。甜度約為蔗糖的1/3
用途:生化研究。用于微生物學(xué)、化學(xué)和生物化學(xué)合成
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